Porady

Energetyczne batoniki do szkoły

Poznajcie przepis na drugie śniadanie do szkoły według Mateusza Gesslera! Energetyczne batoniki to prosty pomysł na pełnowartościowy i odżywczy posiłek dla dziecka. ? Jak Wam smakują?

Czas przygotowania: 30 minut

Poziom trudności: łatwe/średnie/trudne

Liczba porcji: 6

Składniki:

70 g suszonej żurawiny

60 g płatków owsianych

60 g płatków żytnich

50 g śliwek suszonych(pokrojonych w kosteczkę)

40 g pestek dyni

40 g płatków migdałowych

30 g sezamu

30 g siemienia lnianego

8 łyżek miodu

Sok z 1 limonki

Szczypta soli morskiej

Płatki owsiane i żytnie oraz sezam i siemię upraż na patelni na złoty kolor. Następnie przełóż do miski. Dodaj sok z limonki i resztę suchych składników oraz dokładnie wymieszaj. W rondlu zagrzej delikatnie miód i wsyp zawartość miski. Gorącą masę wylej na blaszkę wyłożoną pergaminem i odstaw do ostygnięcia na 1 godzinę. Po tym czasie pokrój w mniejsze kawałki w formie prostokąta.